Italian Stallion
Fermentierte Chilisauce
mittelOliven, Kapern, Tomaten und alles was einen noch an den Italienurlaub erinnert. Dazu noch ordentlich Fuoco, wie es sich für einen temperamentvollen Italiener gehört.
Verkostungsnotizen
- Aprikose
- Heller Honig
- Zitrusschale
- Späte Wärme
Passt zu
Zu jungem Ziegenkäse, gebratenem Fenchel und hellem Fisch — überall dort, wo Schärfe nur andeuten soll.
Angaben zum Produkt
Zutaten
Fermentierte Chilis (Wasser, Salz), Tomaten, Oliven, Kapern, Olivenöl, Sellerie, Weißweinessig, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker.
Menge und Herkunft
- Nettofüllmenge
- 150 ml
- Ursprungsland
- Österreich
Nährwerte
je 100 ml
- Energie
- 364 kJ / 87 kcal
- Fett
- 6,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,9 g
- Kohlenhydrate
- 6,8 g
- davon Zucker
- 4,1 g
- Eiweiß
- 1,1 g
- Salz
- 2,9 g
Aufbewahrung
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Wochen verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer
Fermentiertes Feuer e.U.
Laxenburger Straße 365/Halle A, 1230 Wien
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt je Abfüllung und ändert sich mit jeder Charge. Deshalb steht es auf dem Etikett der Flasche und nicht hier.
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